La carta

Degusta los productos típicos de la sierra de Madrid .
Reservas al + 622 27 26 45 o ven directamente.

Entrantes

  • Ensalada de fresas y foie mi cuit con rúcula y confitura de tomate

    13 €

  • BOLETUS DE SANTA MARÍA, la delicatessen por excelencia

    16 €

  • NISCALOS al ajillo con chorizo

    12 €

  • Patatas bravas Peña del Águila (con una salsa muy suave)

    8 €

  • Cazuela de patatas revolconas tradicionales con torreznitos

    8 €

  • Espectacular revuelto de morcilla suavizado con piñones y pasas

    9 €

  • Queso rulo de cabra horneado con base de espinacas piñones y miel

    12 €

  • Queso provolone italiano horneado con base de tomate y orégano

    10 €

  • Trigueros plancha con tremenda confitura de higos casera

    9 €

  • Croquetas caseras de carne hechas por mi mamá (12 unidades)

    9 €

  • Ensalada de espinacas y champiñones frescos, con tomate y queso

    11 €
     
     

  • Ensalada de pimientos asados y anchoas sobre mezclun de lechugas

    10,50 €

  • Calabacín a la plancha con miel de caña

    9 €

  • Champiñones al brandy con queso parmesano

    10,50 €

  • Huevos rotos con jamón (plato grande)

    11 €

  • Revuelto de ajetes con gambas

    9 €

Segundos

  • Súper hamburguesa con patatas (200 gr de carne de ternera)

    7 €

  • Entrecot de ternera de la Sierra de Guadarrama (450 gr)

    15 €

  • Chuletón de ternera de la Sierra de Guadarrama (750 gr)

    19 €

  • Especial solomillo de ternera de la Sierra de Guadarrama (300 gr)

    18 €

  • Bacalao con pisto casero

    13 €

  • Codorniz en escabeche, receta tradicional de Cuenca

    13,50

  • Secreto ibérico

    13 €

Postres

Disfruta de nuestros dulces en la cafetería o llévalos.

  • Croissant
    2,9
  • Tarta de Arándanos
    3,7
  • Tarta de queso y frambuesa
    2,5
  • Brownie
    3,7
  • Cheesecake
    4,1
  • Helados
    3,8

Café & Té

Disfruta de nuestras bebidas en la cafetería o llévatelas.

  • Cappuccino
    2,8
  • Espresso
    2,1
  • Café Irlandes
    3,6
  • Té Verde Orgánico
    1,8
  • Té de Hierbas
    1,8

Explora el sabor

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Av. Rey Don Juan Carlos I, 9 
28296 Santa María de la Alameda, Madrid - España

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